各种维生素的作用及缺乏时的症状

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维生素A


维生素A对人体的主要作用:维持各种上皮细胞的生长,促进“视紫质”的再生,预防夜盲症及角膜软化症,增强对传染病的抵抗力。
维生素A缺乏的典型症状:指甲出现深刻明显的白线,头发枯干,皮肤粗糙,呼吸道感染,眼部干燥、畏光、多泪、视物模糊,心情烦躁及失眠等症状。

维生素B1

维生素B1对人体的主要作用:预防脚气病,增加食欲,营养神经,增进肌肉功能等。
维生素B1缺乏的典型症状:对外界刺激比较敏感,小腿有间歇性的酸痛,会引起消化不良,有时还会引起手脚发麻及多发性神经炎和脚气病。

维生素B2

维生素B2对人体的主要作用:维生素B2是体内许多重要辅酶类的组成成分,这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢;它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进生长发育,保护眼睛、皮肤的健康。
维生素B2缺乏的典型症状:嘴角破裂溃烂,出现各种皮肤性疾病,手脚有灼热感觉,对光有过度敏感的反应,容易出现口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多。

维生素B6

维生素B6对人体的主要作用:在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。
维生素B6缺乏的典型症状:舌苔厚重,嘴唇浮肿,头皮特多,口腔黏膜干燥,会导致肌肉痉挛、外伤不愈合,孕妇缺乏维生素B6则会过度恶心、呕吐。

维生素B9(叶酸)

维生素B9对人体的主要作用:叶酸掌管血液系统,促进细胞发育,制造红血球及白血球增强免疫能力,维持头发健康。叶酸对孕妇尤其重要,如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。
维生素B9缺乏的典型症状:巨球性贫血,生长迟缓,孕妇易产下无脑畸胎、脊髓发育不正常的婴儿;躁动不安、虚弱、缺乏能量、难入睡、肤色苍白、轻微的精神异常现象、腹泻等。

维生素C

维生素C对人体的主要作用:连接骨骼、牙齿、结缔组织结构;对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能:增加抗体,增强抵抗力;促进红细胞成熟。
维生素C缺乏的典型症状:会导致齿龈紫肿且容易出血,眼膜、舌苔厚重,皮肤易出血,伤口不易愈合,不能适应环境变化,容易感冒。

维生素D

维生素D对人体的主要作用:调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长。
维生素D缺乏的典型症状:头部会多汗,儿童则可患软骨病,成人可得骨质软化病。

维生素E

维生素E对人体的主要作用:维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢:维持中枢神经和血管系统的完整。
维生素E缺乏的典型症状:可出现四肢乏力、易出汗、皮肤干燥、头发分叉、妇女痛经等症状。

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